カテゴリ: 酒の肴

せっかくのぽかぽか陽気が、冷たい中風に台無しです・・・。


鯛の一夜干しを作ろうと、濃度8パーセントの食塩水を作ります。
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しょっぱさを確認すると・・・はい、甘いです。
捨てるのもなんなんで、みりん干し風にしてみました。
うまくいきますかね。

時々吹く風に桜の花びら舞い散ります。
ぽかぽか陽気に寝転ぶと、青空に薄ピンクがひらひら綺麗です。
顔に積もりますかね・・・。


机の上に頂き物です。
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置いていった方は、一目でわかります。
これをちょっと薄く切って、オーブントースターで水分を飛ばします。
これが一押しです。
ストレートで頂きます。

黄砂もおさまりました。
桜がかなり開き始めました。


無い時は無い、有る時は有る。
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御二人からの差し入れで、今シーズンは、これで満足です。
今夜は、ツヅラオ工務店の飲み会となりました。

昨日に同じく冷たい風です。
明日から雨予報です。


川が濁る前に取れたてを頂きました。
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しらうおです。
子供の頃は、しろようと言っていましたね。


勿論、のみの天ぷらでいきます。
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一尾一尾もスナック感覚で良いのですが、


やっぱり固まりです。
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藻塩と生姜をまぶします。
泡泡最高。

昨夜からの雨は、お昼に上がりました。
その後、曇りです。


瓶と一緒じゃないことをアピールするふかふかのメロンパンです。
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でも。
その後、自白するなら無用の演出ですよ。
寂しがり屋さん。

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